怎样的情况下患胃癌的机率会增加，在医疗设备平台上我们找到了一个相关的资料，称根据流行病的研究，胃癌可能与以下因素有关： 1：饮酒：酗酒会灼伤胃粘膜，引发慢性胃炎，胃炎很有可能转变成胃癌。 2：总吃腌制的食品：在一项调查中显示，医生们曾对移居美国夏威夷的日本人进行调查，发现保持日本饮食习惯的日本人（日本人常吃腌菜），与饮食已经西化的日本人相比较，前者的胃癌发病率要高得多，饮食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且他们食用了较多的水果和蔬菜，尤其是莴苣菜与芹菜含有丰富的维生素c，它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外，牛奶对于防止胃癌的发生也起一定的作用。 3：喜吃熏制食品：食品在熏制过程中会产生大量的多环碳化合物，其中包括并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，这其中也有致癌物的成分。 4：霉变食物：我国科学工作者发现，胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重。 5：饮水及粮食中的盐成分：科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物中，盐及亚盐的含量明显高于低发区。这些物质在胃中可形成亚胺，这是一种致癌性很强的化合物。 其实除了食物之外，与胃癌有关的因素还包括遗传因素。有研究表明，胃癌患者亲属的胃癌群要高四倍。除此之外，胃癌发生还与胃溃疡、胃息肉以及胃内幽门螺杆菌感染有关。 更多相关信息请上医疗设备平台。医疗设备平台是全力打造的一种全新的是+手机app+电脑端口b2b的“三网融合”全方位为企业及产品做线上推广的网络平台。 医疗设备平台链接/